大家好 ，黑鱼黑鱼感谢邀请
，做法做法今天来为大家分享一下黑鱼做法大全家常的大全大全问题 ，以及和黑鱼做法大全家常菜的家常家常一些困惑 ，大家要是黑鱼黑鱼还不太明白的话 ，也没有关系 ，做法做法因为接下来将为大家分享 ，大全大全希望可以帮助到大家 ，家常家常解决大家的黑鱼黑鱼问题 ，下面就开始吧 ！做法做法 本文目录 用料: 葱姜蒜适量八角 ，花椒适量 生抽2勺老抽1勺 盐若干干辣椒适量 步骤: 1.将黑鱼清洗干净 2.热锅下黑鱼煎至蓬起 3.生抽老抽干辣椒倒入锅中 ，家常家常加入开水没过鱼
。黑鱼黑鱼加盖大火焖煮开
。做法做法 4.加入葱段姜片八角花椒
。大全大全 5.转小火继续炖入味 ，加盐调味即可 。 步骤/方式1 将买回来的黑鱼清洗干净 ，斜着改花刀，放入烤盘，烤箱提前预热
，230度烤45分钟 ，烤到十分钟的时候 ，用刷子在把鱼身上全部均匀的刷上一层一食用油 ，放进去继续烤锅中加水烧开倒入豆芽，和豆皮 ，焯水两分钟后捞出备用 步骤/方式2 锅中加水烧开倒入豆芽 ，和豆皮，焯水两分钟后捞出备用 步骤/方式3 烤到可以闻到鱼香 ，表面微焦的时候就可以从烤箱拿出来了 。 步骤/方式4 锅中加油烧热 ，放入姜 ，蒜 ，火锅底料爆香 步骤/方式5 加入适量的开水 ，酱油 ，盐 ，味精，孜然粉麻椒
，混合均匀，大火煮5分钟 步骤/方式6 在次放入烤箱230烤20分钟(烤箱时间只供参考 ，具体时间还是根据自己家烤箱温度进行调整） 步骤/方式1 黑鱼处理好
、去除鳞片 。 步骤/方式2 鱼头对半切开，鱼骨切段 、鱼肉切片 。 鱼头 、鱼骨用料酒 、生姜丝 、芝麻油 、盐 、鸡精、鸡蛋清
、地瓜粉抓均匀
。 步骤/方式3 鱼肉切片
，用料酒、生姜丝 、芝麻油、盐 、鸡精 、鸡蛋清 、地瓜粉抓均匀
。 步骤/方式4 香料 ：生姜片 、蒜头、香菜切好 ，芝麻 、辣椒面 。 步骤/方式5 花菜 、黑木耳
、魔芋丝、魔芋 、腐竹放开水中捞好备用（往开水中倒少许油
、这样捞出的菜色泽好看） 步骤/方式6 青瓜切条 步骤/方式7 用盐 、麻油 、蒜头腌制好备用 。 步骤/方式8 热锅倒入油 ，把生姜、蒜头煸炒香。再倒入捞好的配菜
，翻炒时加入盐 、鸡精、孜然粉 。 步骤/方式9 把翻炒好的配菜装入盆中，腌制好的青瓜一起装盆
。垫底菜准备好了 ！ 步骤/方式10 开水烧开放几片生姜
，少许盐 。 步骤/方式11 先倒入鱼头
、鱼骨煮两分钟捞起 步骤/方式12 再放入黑鱼片捞一分钟捞起 步骤/方式13 把芝麻
、辣椒面、香菜铺在上面 步骤/方式14 热锅把油烧热，浇在辣椒面上 。 步骤/方式15 搅拌一下上桌 黑鱼做法大全家常的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容
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